Consolidado como um dos maiores e mais importantes eventos multiculturais da região, o Festival Sabores e Saberes de Santana acontece nos dias 4, 5 e 6 de setembro de 2026. Tradicional na região, o evento promete movimentar a economia de Silvianópolis e atrair visitantes de diversas cidades e estados.
Tradição, Cultura e Identidade Mineira
O Festival é reconhecido por unir a autêntica culinária mineira, preparada por talentos locais e cheff’s convidados, à arte, à cultura e à troca de saberes, sempre embalado pela receptividade calorosa do povo silvianopolense.
A partir de sua 4ª edição, em 2017, o evento adotou uma identidade temática que valoriza os produtos da terra. Passou por marcos memoráveis como: “Sim, nós temos banana”, em 2017, “Leite, sabor da vida” (2018), “Leite, café e cia.” (2019), “Doceria e quitutes de Santana (formato híbrido – 2021), “Tachadas de mineiridade” (2022), “Cozinha de quintal” (2023), “Cozinha mineira, nossa identidade – Uma jornada de 10 anos” (2024) e Tradição e memória à mesa (focado nos patrimônios gastronômicos municipais, estaduais e mundiais – 2025).
Reconhecimento e Repercussão Regional
Com um público estimado em cerca de cinco mil pessoas por edição e ampla divulgação midiática, o Festival desempenha um papel fundamental no fomento à economia e ao turismo regional.
O prestígio do evento foi coroado em 2024, quando o Festival conquistou, em Belo Horizonte, o Prêmio Cumbucca de melhor evento de gastronomia de Minas Gerais, além de receber uma homenagem especial da Frente da Gastronomia Mineira pelo apoio incansável à cadeia produtiva e às cozinhas patrimônio do estado.
Celebrando 280 anos de história
Para 2026, o Festival Sabores e Saberes de Santana traz o tema “Raízes ancestrais”. A escolha é duplamente especial: além de valorizar a ancestralidade que compõe a base da culinária e da cultura local, o tema servirá para celebrar os 280 anos de fundação do que é, hoje, o município de Silvianópolis e prestar justas homenagens a pessoas que construíram essa história.
O Festival Sabores e Saberes de Santana é uma realização da Prefeitura de Silvianópolis, através da Secretaria de Cultura e Turismo.
